Alkupalana hirven sisäelinten maistajaiset Pekan leivän kera välttämättömillä ruokajuomilla ryyditettynä.
Pääruokana Pekan runsaslihainen hirvikeitto Reinon asianmukaisesti käsittelemistä lihoista. Juomana tavanomaiset ja myös tilaisuuden luonteen mukaiset juomat.
Jälkiruokana kahvi vahvistettuna Reinon ulkomaan hankinnoilla.
Reino pitää ruokailun aikana esitelmän aiheesta ”Hirven metästys”.